品種はグラウンドペチカという長崎の俵さんという民間育種家が育てたとてもおいしいジャガイモです。ユニークな外観で最初はデストロイヤー（昔の覆面プロレスラー）という名前だったそうです。

中身はサツマイモのように黄色みが強く、深みのあるコクがしっかりしていてとて

もおいしいです。

煮崩れしにくく煮込み料理にも合い、油であげても黒変しにくいのでポテチなどにもよいです



無肥料・無農薬・無除草剤で栽培しています。手間のかかった貴重なジャガイモです。

昨年大豆を植えていたところで栽培したせいかよく獲れました。

しかし無農薬だとハリガネムシなどが穴をあけてしまって良品が減り、無農薬じゃがいもはやはり貴重です。

今回は高温や雨が原因で肌荒れや皮むけがあったりして外観が悪くなってしまいました。

中身は問題はないので訳あり品という形で販売します。
味は病みつきになるほどコクがあって本当においしいですよ！ぜひご賞味くださいませ！